AREQUIPA
*Ubicación, Altura, Extensión y población
*Breve reseña Histórica
*Atractivos Turísticos
*Clima y Temporada
*Medio de acceso
*Platos Típicos
*Calendario Turístico
UBICACIÓN, ALTURA EXTENSIÓN Y POBLACION
El departamento de Arequipa se encuentra situada en la zona suroriental del país. Por el norte limita con Ica, Ayacucho y Apurímac, por el sur con Moquegua, por el este con Cusco y Puno y por el Oeste con el Océano Pacífico. Debido a que su territorio abarca zonas de costa y sierra, Tiene una extensión de 36,180 km2 y tiene una población de 676,790 habitantes. Su capital es Arequipa, una ciudad sobre los 2,335 m.s.n.m., con bella arquitectura a base de sillar, paisajes y campiñas envidiables. Arriba
RESEÑA HISTORICA
El departamento de Arequipa tiene un gran historial que data de épocas remotas. Se estima que sus primeros habitantes son de 6 mil a 8 mil años antes de Cristo, durante el periodo Paleolítico. La evidencia de su existencia se encuentra cerca a la región de Yarabamba en Pampa Colorada y en Sumbay, detrás del Misti, donde se aprecian pinturas rupestres en sus cavernas. Cuando los incas expandieron sus dominios a estas regiones por el siglo XV encontraron dos grupos étnicos bien establecidos en la región del valle del Colca: los Callaguas y los Cabanas, quienes destacan por su agricultura, lo cual se evidencia hasta ahora con su andenes y sistema de riego. El 15 de agosto de 1540, bajo el mando del capitán García Manuel Carbajal, los españoles fundan la Villa Hermosa de Arequipa y un año después el rey Carlos V la eleva a la categoría de ciudad y le otorga el escudo de armas el cual se mantiene hasta nuestra época. La llamada «Ciudad Blanca» por lo blanco de sus edificios construidos con el sillar (ceniza volcánica petrificada) emanado del volcán Chachani, fue importante bastión de la lucha por la independencia del país en el siglo XIX. Entre los precursores figuran Juan Pablo Vizcardo y Guzmán, autor de la Carta a los Españoles Americanos; Francisco Javier de Luna Pizarro, Presidente del Primer Congreso Constituyente en 1822 y el poeta Mariano Melgar, fusilado en Humachiri. Hoy en día Arequipa es, además, el más importante centro comercial e industrial del sur del Perú. Cruce de trenes, aviones y caminos, está rodeada de grandes asientos mineros, también es conocida como «la ciudad caudillo» por la inquietud política de sus habitantes, y cuenta con una gran variedad de hostales y hoteles para acoger a sus visitantes y todas las facilidades de transporte y comunicaciones de una ciudad moderna. Fue la sede de los XIII Juegos Deportivos Bolivarianos Arequipa’97. Arriba
ATRACTIVOS TURÍSTICOS
ATRACTIVOS DE LA CIUDAD
La Catedral. Primer monumento religioso del siglo XVII en Arequipa. La antigua Catedral fue destruida por un incendio en 1844. Fue restaurada en 1868 por el arequipeño Lucas Poblete. Exhibe un estilo neo-renacentista con alguna influencia francesa y materiales nativos (sillar) dominando el frente norte de la Plaza de Armas.
Iglesia La Merced. Iglesia y convento de fines del siglo XVII de estilo barroco. Posee una biblioteca virreinal y valiosas pinturas.
Iglesia San Agustín. Fachada barroca con abundancia de adornos esculpidos en sillar. Destaca su sacristía, obra moderna de la artesanía mestiza.
Iglesia Santo Domingo. Iglesia del siglo XVII, con interesante trabajo escultórico en la portada lateral derecho.
Iglesia San Francisco. Posee una biblioteca con más de 20,000 volúmenes, una pinacoteca y una capilla que forman parte del interesante conjunto arquitectónico virreinal del siglo XVI.
Monasterio de Santa Catalina. Es el más importante e impresionante monumento religioso del Perú. Fundado en setiembre de 1579 bajo la advocación de Santa Catalina de Siena, se mantuvo cerrado al mundo hasta 1970. Con una superficie de 20,426 m, conserva intactas las características de los siglos XVI y XVII, estrechas plazas, calles y jardines con nombres de ciudades españolas como los barrios antiguos de Sevilla o Granada. Sus dos museos de sitio exhiben importantes piezas como reliquias, ornamentos religiosos, etc.
Iglesia La Compañía. La fachada de la Compañía es la obra que más destaca entre los demás templos de estilo plateresco mestizo, su tipo de estructura es de dos pisos, su púlpito en madera tallada y la sacristía. El claustro de La Compañía exhibe galerías abovedadas y arcos de medio punto con columnas labradas.
La Recoleta. Convento franciscano fundado en 1648 con claustros que son un ejemplo de la arquitectura virreinal arequipeña. Tiene una biblioteca con obras de los siglos XVI-XVII-XVIII (25,000 volúmenes). Cuenta también con un Museo Amazónico que exhibe objetos provenientes de la actividad de los misioneros en la selva durante esa época.
Casa del Moral. Tradicional casa del siglo XVII. Bella portada e interior con salas abovedadas.
Casa Tristán del Pozo. Actualmente es propiedad del Banco Continental. Funciona en ella un pequeño museo de sitio y una galería de sitio. Destaca el trabajo de la fachada al igual que su patio interior.
Casa de la Moneda. Fue construida en 1798. Conserva sus características originales debido a la solidez de su construcción. Fue sede en el siglo pasado de la Casa de la Moneda de Arequipa.
Casa Goyeneche. Casa del siglo XVIII es actualmente sede del Banco Central de Reserva. Construida íntegramente en sillar, tiene proporciones amplias y señoriales con auténtico mobiliario virreinal.
ATRACTIVOS FUERA DE LA CIUDAD
Cañón del Colca. Ubicado en la provincia de Cailloma. Tiene una profundidad de 3 mil 400 metros y es considerado uno de los mayores del mundo. Para llegar a él debe pasarse detrás de los volcanes Misti y Chachani así como por Pampa Cañahuas, una reserva de vicuñas.
Valle de Majes. En la provincia de Castilla. Se encuentran los petroglifos de Toro Muerto con 5 mil enormes piedras que representan figuras geométricas, flora y fauna.
Valle de los Volcanes. Está a 377 kilómetros de Arequipa en Andahua. Se aprecia un increíble paisaje conformado por alrededor de 80 pequeños volcanes, los cuales dan la apariencia de la superficie luna.
Santuario Nacional de Lagunas de Mejía. Situado en la costa, a 20 kilómetros de Mollendo. Escenario natural de 690 hectáreas con aguas de diferentes grados de salinidad, marismas, totorales, salinas y gramadales. Se pueden distinguir hasta 157 especies de aves.
Cuevas de Sumbay. A 88 kilómetros de la capital. Pese al tiempo, se conservan en su interior valiosas pinturas rupestres de la era paleolítica. Sus paredes rocosas representan figuras humanas, auquénidos, pumas, etc.
Bosque de Piedras de Imata. Formación rocosa muy original ubicada camino a Puno. Conjunto de columnas pétreas naturales que toman la apariencia de un misterioso bosque encantado y petrificado. Arriba
CLIMA Y TEMPORADA
Tiene climas variados (calor intenso en el verano y bajas temperaturas en el invierno). Arriba
MEDIO DE ACCESO TERRESTRE DESDE:
POR TIERRA:
LIMA: Por la carretera Panamerica Sur siguiendo la ruta Lima-Arequipa (1,003 Km.) toma alrededor de 14 horas.
POR AVION:
Hay vuelos diarios desde Lima (50 minutos) y Cuzco (30 minutos). Arriba
PLATOS TIPICOS Y BEBIDAS
La comida arequipeña ha alcanzado fama internacional. Posee la mayor variedad respecto a otros departamentos del Perú y se caracteriza además de su buen sabor, por la condimentación y su ají; esto hace que los lugares donde se expende se llamen picanterías. Su diversidad se puede resumir en que han creado sopas para cada uno de los días, los cuales se presentan en forma de caldos o chupes. Entre los más conocidos se encuentran el chupe de camarones, ocopa arequipeña, rocoto relleno, adobo de chancho, soltero de queso, pastel de papas, costillar frito, cuy y conejo chactado, cauchi y el chaque. Como postre se recomienda el queso helado y para beber, además de la chicha de jora, la cerveza y el anís de la región.
CALENDARIO TURISTICO
6 de enero. Aniversario de Mollendo. Celebración de la Bajada de los Reyes en Tiabaya.. Aniversario de Mollendo. Celebración de la Bajada de los Reyes en Tiabaya.
2 de febrero. Fiesta de la Virgen de la Candelaria en el distrito de Chivay.
3 de febrero. Fiesta de la Virgen de la Candelaria en el distrito de Cayma y Characato. En Caravelí se festeja a la Virgen del Buen Paso; los festejos duran 4 días y hay peleas de gallo, corridas de toro y desfiles de caballos de paso.
Semana Santa. Actos religiosos en todo el departamento, con procesiones y recogimiento espiritual. Los hombres y mujeres visten de luto.
1 de mayo. Peregrinaje al Santuario de la Virgen de Chapi, a 45 kilómetros de la capital. Peregrinos de todas partes del país y de esta parte del continente llegan para saludar a su patrona.
15 de agosto. Aniversario de Arequipa. Festividades cívico-religiosas que duran una semana con diferentes actividades artísticas y culturales, peleas de gallo, actividades deportivas y quema de fuegos artificiales y corso. Asisten artistas del extranjero. En Castilla es la Fiesta de la Virgen de la Asunción; con fiestas populares, corso y competencia entre distritos.
30 de agosto. Santa Rosa. Fiesta típicamente religiosa que se celebra en Caravelí, con misas, procesiones e iglesias profusamente arregladas con flores y adornos variados. En Castilla hay verbenas populares, concursos y fiestas deportivas.
8 de setiembre. Virgen de las Peñas en Castilla. Gran despliegue de Folklore, especialmente en Aplao. Los mayordomos hacen lo imposible para que los visitantes se encuentren a gusto.
1 de noviembre. Día de Todos los Santos. Familias enteras acuden a los cementerios llevando música y comida para acompañar a sus difuntos.
9 de noviembre. Día Jubilar de Camaná. Toda la población sale a las calles para danzar, cantar y divertirse.
8 de diciembre. Fiesta de la Inmaculada en Chivay y Cayma.
